✨ Пирожки в духовке ✨
Сохраняем рецепт, уверенна он вам понравится и пригодится, выход (количество) теста на 12 - 14 пирожков с любой начинкой на ваш вкус 🕊️✨
Тесто:
молоко - 200 мл
дрожжи сухие - 5 гр
(инстантные, быстрые)
сахар - 50 гр
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 60 гр
соль - 0,5 ч.л.
мука - 450 гр
Крошка посыпка:
2 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
50 гр сливочного масла
Готовим:
1. В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи, разбейте яйцо, добавьте соль и влейте теплое растопленное сливочное масло.
2. Постепенно всыпайте муку и замесите тесто.
3. Чтобы пирожки были воздушными, не забивайте тесто мукой, оно не должно быть тугим, но и не должно липнуть к рукам.
4. Оставьте тесто на расстойку на 1,5 часа, за тем сформируйте пирожки, тесто по 45-50 грами, смажьте взбитым яйцом с молоком и посыпьте крошкой.
Выпекаем 25-30 минут при температуре 175-180 груадусов.
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
