Домашний ужин 🤤
-филе бедра 750 гр.
-лук
-чеснок 2 зубчика
-хлеб+молоко (4 ломтика)
-сливочное масло 50 гр.
-томатная паста 1 ст.л.
-сметана 2 ст.л.
-мука 2 ч.л.
-вода 300 мл.
-соль, перец
~Измельчаем филе бедра в фарш вместе с чесноком, луком и сливочным масло. Добавляем хлеб, заранее замоченный в молоке и специи. Перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
~В воду добавляем сметану, томатную пасту, муку и соль. Перемешиваем.
~Формируем котлеты влажными руками и обжариваем с двух сторон. Уменьшаем мощность, вливаем томатно-сметанный соус и доготавливаем под крышкой минут 10.
~Подаем со спагетти и салатом.
Готово ✔️
Клуб мудрых хозяек - Подписаться