Клуб мудрых хозяек
MAX ·
Пирог, который нельзя испортить 🍒 Даже новичок справится! Сохраняй, чтобы повторить.
📌 Ингредиенты на форму 24 см:
Ягоды (клюква/брусника/вишня) - 260 г
Сахар для ягод -40 г
Крахмал для ягод - 15 г
Тесто:
Яйца - 4 шт
Сахар - 130 г
Соль - щепотка
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное растопленное - 160 г
Творожный слой:
Творог - 250 г
Сахар - 50 г
Сливки - 30 мл
Крахмал - 10 г
Яйцо - 1 шт
Выпекать 50 мин при 170°C. Резать можно горячим 🔥
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
