Бутерброды с картошкой на сковороде.
быстрый,сытный, очень вкусный завтрак или перекус.
✅ Картофель - 2 шт (~300 г)
✅ Хлеб или батон - 8-10 ши
✅ Сыр - 80 г
✅ Лук - 0,5 шт
✅ Сметана - 1 ст.л
✅ Яйца - 1 шт.
✅ Соль - по вкусу
✅ Зелень - по вкусу
📌Очистить картофель и натереть на крупной тёрке, хорошо отжать. Добавить яйцо, сыр, лук, зелень, сметану и хорошо перемешать.
📌Нарезать белый хлеб ломтиками средней толщины.
📌Выложить на каждый ломтик слой начинки и слегка придавить, чтобы начинка держалась.
📌Разогреть растительное масло на сковороде.
📌Выложить бутерброды начинкой вниз и прижать для плотного контакта.
📌Обжарить до золотистой корочки 4-5 минуты, затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
