Идеальный паштет готовится именно так🤎🥖
Ингредиенты:
Печень индейки - 500 гр
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 1 головка
Сливочное масло - 40-50 гр
Вода - 100 мл
Лавровый лист - 1 шт или 2 маленьких
Соль - 1,5-2 ч.л.
Перец молотый
Приготовление:
В форму для запекания выкладываем печень, лук, морковь, чеснок, сливочное масло. Добавляем все специи, лавровый лист и воду.
Отправляем в разогретую духовку до 180° на один час.
В блендер перекладываем запеченную печень и все овощи. Туда же добавляем сок, в котором запекалась печень. Измельчаем все до однородной массы.
Приятного аппетита🫰🏼
Клуб мудрых хозяек - Подписаться