Творожно-яблочное печенье 🍎🥛
Нежное, ароматное и мягкое — идеальный вариант для уютного чаепития дома.
Ингредиенты:
* Яблоки — 2 шт. (среднего размера)
* Творог — 200 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 150 г (50 г оставить для обсыпки)
* Мука пшеничная — 250–300 г
* Масло растительное — 100 г
* Соль — щепотка
* Разрыхлитель — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кубиками.
2. В миску положите творог, добавьте яйцо и сахар (кроме отложенных 50 г). Перемешайте вилкой до однородности.
3. Влейте растительное масло и постепенно всыпьте муку с разрыхлителем. Перемешайте.
4. Добавьте кусочки яблок, ещё раз хорошо перемешайте.
5. Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех, обваляйте их в сахаре, слегка приплюсните и выложите на противень с пергаментом.
6. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до золотистой корочки.
👌 Печенье получается мягким, слегка влажным внутри за счёт яблок и очень ароматным.
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
