Публикация от 3 апреля 2026

Шарлотка на классическом бисквите с корицей и лимоном 🥧 Ингредиенты Тесто: Яйца: 5 шт. Сахар: 200 г Мука: 200 г Разрыхлитель: 1 ч. л. Ванилин: 1 пакетик Начинка: Яблоки среднего размера: 4-5 шт. Лимонный сок: 2 ст. л. Сахар: 2 ст. л. Корица молотая: 2 ст. л. Приготовление Нарезаем яблоки дольками, смешиваем их с лимонным соком, корицей и сахаром. Взбиваем белки с сахаром до крепких пиков. Постепенно вводим желтки. Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином, аккуратно вмешиваем лопаткой в яичную массу. Переливаем тесто в форму. Выкладываем яблоки по кругу. Выпекаем в разогретой духовке при 180° в течение 35-45 минут. Приятного аппетита 🩷 Клуб мудрых хозяек - Подписаться