Самый быстрый ужин
Готовлю этот вариант, когда времени мало и совсем не хочется долго стоять у плиты — быстро, сытно и всегда вкусно
Ингредиенты:
• курица (подойдёт любая часть, у меня — голени)
• соль
• чёрный перец
• паприка
• сушёный или свежий чеснок
• 2 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. кетчупа
Овощи (на ваш вкус):
картофель, лук, морковь, помидоры — нарезать крупными кусочками
(помидоры дают много сочного соуса)
Приготовление:
Курицу смешайте с солью, перцем, чесноком, паприкой, майонезом и кетчупом. Оставьте мариноваться примерно на 30 минут. Овощи сложите в миску, добавьте соль, специи и оливковое масло, хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания. Сверху разложите курицу, накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 250 °C, на 45 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут, чтобы курочка подрумянилась.
Подавайте прямо из формы — получается ароматно, мягко и очень сочно
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
