Сочная курочка под сырной заливкой — быстро, вкусно и очень просто 😍
Ингредиенты:
• 2 куриные грудки
• 2 яйца
• 3-4 ст. л. сметаны
• 120–150 г тёртого сыра
• 1–2 помидора
• 1 ч. л. паприки
• итальянские травы или любая зелень по вкусу
• чеснок (сушёный или свежий)
• соль, перец
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль, перец и паприку. Перемешиваем и выкладываем на противень.
Готовим заливку: в миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, итальянские травы (или любую зелень), сметану и чеснок. Всё хорошо перемешиваем, затем добавляем тёртый сыр и снова перемешиваем.
Получившейся смесью заливаем курицу. Сверху выкладываем помидоры и присыпаем ещё немного сыром.
Накрываем форму фольгой (у меня она закончилась, поэтому накрыла пергаментом).
Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 35 минут. Через 25 минут снимаем фольгу, чтобы сыр подрумянился.
Получается очень сочная, ароматная курочка.
Быстро, вкусно и без лишних хлопот ❤️
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
