Сочные, вкусные, пышные🤤
-куриные бедра 750 гр.
-яйцо
-приправа для курицы 2 ч.л.
-соль 1,5 ч.л.
-панировочные сухари 3 ст.л.+ для панировки
Начинка:
-сливочное масло 90 гр.
-сыр 50 гр.
-чеснок зубчик
-черный перец
-укроп
~Смешиваем тертый сыр, чеснок и укроп, заливаем растопленным сливочным маслом, добавляем перец.
Перемешиваем и убираем в морозилку на 20 мин.
~ Бедра с луком измельчаем в фарш, добавляем яйцо, специи, соль и сухари. Перемешиваем. Убираем в холодильник на 10 мин.
~Нарезаем масло на небольшие порции. Руки смазываем растительным маслом. Берем фарш, вкладываем масло в центр, формируем котлету и панируем в сухарях.
~Обжариваем с двух сторон. Выкладываем в форму и выпекаем 15 мин. при 180 °.
Готово ✔️
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
