Сохрани, подпишись и отправь подруге 😉
🌼 Манники-блинчики на дрожжах
Ингредиенты:
* Манная крупа — 400 г
* Сухие дрожжи — 7 г
* Вода (около 50 °C) — 300 мл
* Соль — 0,5 ч. л.
* Сахар — 2 ст. л.
* Ванилин или ванильный сахар — по желанию
* Яйца — 2 шт.
* Растительное масло — 2 ст. л.
* Молоко (кипячёное, горячее) — 300 мл
Приготовление:
1. Манку смешать с сахаром, солью и ванильным сахаром.
2. Добавить сухие дрожжи и тёплую воду. Перемешать.
3. Накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 1 час.
4. Затем добавить яйца и растительное масло.
5. Влить горячее молоко и хорошо перемешать.
6. Жарить небольшие блинчики на разогретой сковороде до золотистой корочки.
Подавайте с мёдом, сгущёнкой или вареньем — получается очень вкусно и ароматно.
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
