Рыбные котлеты в томатном соусе — нежные, сочные и по-домашнему любимые Те самые котлеты, от которых сложно оторваться. Ароматные, мягкие, в насыщенном томатном соусе — идеально к картофельному пюре
Ингредиенты для фарша (на 1 кг рыбы):
Рыба — 1 кг
Сало свежее — 70 г
Лук — 1 крупный
Морковь — 1 шт.
Батон — 100 г
Молоко — 200 мл (для замачивания батона)
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Ингредиенты для томатного соуса:
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Томат — 500 мл
Вода — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль, перец, паприка — по вкусу
Растительное масло — для обжарки
Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно, уютно и по-домашнему
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
