Самое вкусное и быстрое жаркое 🍽️
Этот рецепт — моя палочка-выручалочка, когда нужно приготовить что-то сытное, домашнее и очень вкусное 😋
Готовится из простых продуктов, без лишних заморочек, а результат всегда радует всю семью.
⬇️ Рецепт ниже, обязательно сохраняйте и готовьте 🤍
Ингредиенты:
Картофель — 4–5 шт.
Мясо — 300–350 г
Лук — 2–3 шт.
Подсолнечное масло — 100 мл
Соль, перец, паприка — по вкусу
Приготовление:
Картофель нарезаем кружочками (как на видео), замачиваем в холодной воде на 10 минут, затем обсушиваем. Обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки, не перемешивая, после переворачиваем и доводим до румяности. Перекладываем в тарелку.
В этом же масле обжариваем мясо, тушим на медленном огне в собственном соку до готовности. Добавляем чеснок и лук, слегка обжариваем. Сверху выкладываем картофель, накрываем крышкой и тушим 5–7 минут. В конце аккуратно перемешиваем.
💛 Очень ароматно, сытно и по-домашнему.
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
