Сосиски в тесте!!👌🤤
Для теста:
🌸 250 мл молока
🌸 10 гр сухих дрожжей
🌸 2 ст л сахара
🌸 1 ч л соли
🌸 2 яйца
🌸 50 гр сливочного масла
🌸 500-530 гр муки
Сначала делаем опару, соединяем молоко теплое, сахар и дрожжи, оставляем на минут 10-15, чтобы была шапочка
Затем добавляем туда же яйцо, соль, масло растопленное, перемешиваем и просеваем муку, замешиваем тесто, оно получается мягенькое
Оставляем на часик, чтобы увеличилось
Раскатываем в пласт, разрезаем на части и закручиваем сосиски, спиралью
Ждём минут 15, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на минут 25
Наслаждаемся ☺️🤤♥️
Получается где-то 12-13 штук с одной порции
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
