Рецепт салата 🎅
🥩печень индейки или курицы- 400 гр;
🥕морковь- 3 шт средних;
🧅лук- 2 шт средних;
🥒огурцы маринованные- 5 шт небольших;
🥚яйца- 5 шт (с1);
🧀сыр- 100 гр;
🥄майонез;
🌿лук зёленый
ГОТОВИМ 🍽️:
1. Печень отварить и натереть на крупной тёрке. Морковь и лук обжарить до мягкости, добавив ~мл 40 воды, чтоб овощи притушивались. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке, сыр на мелкой. Огурцы нарезать мелким кубиком или тонкой соломкой;
2. Сборка- печень>майонез>зажарка>огурцы>майонез>яйца>майонез>печень>майонез>зажарка>огурцы>майонез>яйца>майонез>сыр>зелёный лук.
Ну как вам салатик? Любители печени особенно оценят 🎅
Клуб мудрых хозяек - Подписаться