Рубиновая шуба ✨
Очень интересная подача всеми любимой «Селёдки под шубой»
Я приготовила и собрала салат как обычно. А для верхнего слоя приготовила желе.
Рецепт:
30 гр.желатина заливаем холодной водой (200 мл), и оставляем набухать на 15-20 минут.
Натираем одну среднюю отварную свеклу, заливаем её горячей водой (350мл), и перемешиваем. Добавляем 1 щепотку соли, набухший желатин и перемешиваем до полного их растворения
Все процеживаем через мелкое сито или марлю. Готовую жидкость выливаем в формы, высота около 1 см. Ставим в холодильник примерно на 2 часа.
Затем, после полного застывания, нарезаем желе и выкладываем на салат.
Смотрится очень нарядно ✨🥂
НАШИ КАНАЛЫ
🥐 Вкусная выпечка
🥮 Свежая выпечка
🥗 Рецепты на каждый день
🥘 Клуб мудрых хозяек
