Публикация от 10 декабря 2025

🎄 «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»: САЛАТ, КОТОРЫЙ ПРЕВРАЩАЕТ НОВОГОДНИЙ СТОЛ В МАЛЕНЬКОЕ ЗИМНЕЕ ЧУДО 🤩🤩 Он выглядит эффектно, собирается легко, а на праздничном столе всегда вызывает восторг 🎄🎄🎄 «Красота в простоте — главное, чтобы было приготовлено с душой». куриное филе — 120 г варёные яйца — 2 шт. свежий огурец — 140 г картофель — 350–400 г репчатый лук — 0,5 шт. твёрдый сыр — 80 г укроп — 20–30 г майонез — по вкусу перепелиные яйца — 3 шт масло для жарки соль 🔸 Сначала отварите куриное филе и измельчите его. 🔸 Огурец — маленькими кубиками, чтобы структура получилась нежной. 🔸 Лук мелко порежьте, обдайте кипятком на 5 минут — и слейте воду полностью. 🔸 Укроп очистите от толстых веточек, измельчите зелень. 🔸 Курицу, огурцы, яйца и сыр подготовьте: яйца трем крупно, сыр — мельче. А теперь тот самый момент, который делает салат особенным. Картофель нарежьте тонкой длинной соломкой и обжарьте в большом количестве раскалённого масла до золотистой хрустящей корочки. Чуть присолите и аккуратно перемешайте. 🌸Собираем салат послойно: филе → лук → майонез → огурец → майонез → яйца → майонез → сыр → майонез Выложите горкой, сделайте маленькое углубление сверху, а бока оформите хрустящим картофелем, слегка прижимая — получается уютное «гнездо». В середину аккуратно положите перепелиные яйца. Приятного аппетита ❤️ НАШИ КАНАЛЫ 🥐 Вкусная выпечка 🥮 Свежая выпечка 🥗 Рецепты на каждый день 🥘 Клуб мудрых хозяек