Томлёная говядина в соусе барбекю 🥩
📝Ингредиенты:
Для говядины:
🛑Говядина (мякоть бедра) – 900 г
🛑Соль – 1 ч.л
🛑Перец чёрный – по вкусу
🛑Паприка – 2 ч.л
🛑Чеснок сухой – 1 ч.л
🛑Мука – 2-3 ст.л
Для соуса барбекю:
🛑Кетчуп – 350 г
🛑Уксус яблочный – 60 мл
🛑Сахар – 60 г
🛑Горчица дижонская – 30 г (по желанию)
🛑Соус вустерский – 2 ст.л
🛑Чеснок – 2-3 зубчика
🛑Соль, перец чёрный – по вкусу
Для картофельного пюре:
🛑Картофель – 1 кг
🛑Молоко – 150 мл
🛑Масло сливочное – 50 г
НАШИ КАНАЛЫ
🥐 Вкусная выпечка
🥮 Свежая выпечка
🥗 Рецепты на каждый день
🥘 Клуб мудрых хозяек