Почему я люблю черную редьку. И советую ее есть как можно чаще
Многие вспоминают о редьке, когда начинается затяжной кашель. И да, это правильно, с медом она великолепно поможет.
Я ценю черную редьку прежде всего за ее очищающие свойства. Благодаря природным горечам она поддерживает работу печени и желчного пузыря, стимулирует отток желчи, помогает пищеварению и естественному выведению продуктов обмена.
В редьке содержатся клетчатка, витамин С, эфирные масла и горчичные соединения, которым она обязана своим острым вкусом. В сочетании с мёдом её сок становится мягче и приятнее.
Я ее ем в салатах в небольших количествах, но вам предложу более мягкий рецепт, который тоже с удовольствием использую.
Хорошо мою редьку, срезаю верхушку и вырезаю небольшое углубление. Кладу внутрь 1–2 чайные ложки натурального меда и оставляю на 6–8 часов. Редька выделит сок, который смешается с медом.
➡ Принимают такой сок по 1 чайной ложке 2–3 раза в день после еды. Начинать лучше с небольшого количества и наблюдать за реакцией организма.
После такого приёма многие отмечают лёгкость после еды, уменьшение тяжести и более активную работу кишечника.
