Публикация от 16 июля 2026

Рыба, с которой стоит быть осторожнее Даже обычная рыба, купленная в супермаркете или на рынке может накапливать тяжёлые металлы и токсины. Топ - 5 видов, которые не стоит есть часто: 1. Дешёвый фарм-лосось — если производитель экономит, возрастает риск антибиотиков и тяжёлых металлов в корме. 2. Пангасиус — выращивается в загрязнённых водах Меконга, может содержать остатки тяжёлых металлов. 3. Тилапия — есть вариант наличия токсинов, если не контролируется производство. 4. Минтай низкокачественный — в дешёвых партиях могут быть остатки фосфатов и антибиотиков.