Публикация от 1 июля 2026

Желтый цветочный мед (Мед из одуванчиков): Собирают чистые от Земли крупные, красивые желтые цветки по 300 штук. Промываем прохладной водой. В кастрюлю кладем цветы. Наливаем туда 1 литр 200 гр воды. добавляю 2 лимона проведя через мясорубку. Ставим кипятиться. После закипания тушим 10 минут и выключаем. Эта масса должна отстояться сутки. (то, что я сделал утром, я кипятила вечером) Теперь процеживаем его из дуршлага с мелкими отверстиями, в полученную массу кладем 2 кг 500 гр песка и кипятим в течение 1,5 часов.