🥚 Можно ли есть яйца при повышенном холестерине?
Долгое время яйца считались «запрещёнными», но современные исследования показали: умеренное потребление яиц не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний у большинства людей.
Холестерин из яиц слабо влияет на уровень холестерина в крови, потому что основной его объём синтезируется в печени. У многих людей яйца даже повышают уровень «хорошего» HDL-холестерина.
⚠ Важно:
• 1 яйцо в день обычно допустимо
• при диабете, выраженной гиперхолестеринемии и ССЗ — рацион лучше обсуждать с врачом
Итог: яйца — питательный продукт, а не враг сердца.
