Пример сбалансированного меню на день
Завтрак
Овсянка + миндаль + банан + тёмный шоколад или какао + чай с апельсином и ягодами.
Польза:
Овсянка: клетчатка, контроль холестерина.
Миндаль: полезные жиры, магний.
Банан: калий, энергия.
Какао: антиоксиданты.
Цитрусовые + ягоды: витамин C, полифенолы.
Ужин обеспечивает медленные углеводы, белок и полезные жиры.
Обед
Макароны (из твёрдых сортов) + сыр + куриная грудка + брокколи + морковь.
Польза:
Куриная грудка: белок.
Макароны: сложные углеводы.
Брокколи: клетчатка, витамин C, фолаты.
Морковь: бета-каротин.
Сыр: кальций, белок (учитывать жирность).
Хороший пример «тарелки»: углеводы + белок + овощи.
Ужин
Помидоры черри + авокадо + красная рыба + листья салата.
Польза:
Красная рыба: омега-3 жирные кислоты.
Авокадо: мононенасыщенные жиры.
Овощи: клетчатка, антиоксиданты.
Лёгкий ужин без быстрых углеводов помогает не переедать.
Китайский витамин