Арбуз в августе: как ем без отёков
Арбуз — главный августовский соблазн. В китайской диететике он считается сильно охлаждающим продуктом: спасает от жары, но при неумеренности даёт отёки и тяжесть.
Я ем арбуз днём, между обедом и ужином, не с холодным, а комнатной температуры. Пару кусочков, не полкилограмма за раз. И никогда — на ночь, иначе утром лицо поплывёт.
Так арбуз остаётся радостью, а не вредителем.