После солёного всегда хочется пить — и это не капризы организма, а чистая физиология, без всякой мистики.
Соль повышает концентрацию натрия в крови, и организм включает жажду, чтобы разбавить его водой и вернуть баланс.
Чем солонее еда, тем сильнее потом тянет к стакану воды.
Так что если после селёдки или солёных огурцов хочется пить — тело просто честно делает свою работу.