Овсяный кисель — не хлопья быстрого приготовления, а настоящий, старый рецепт, который бабушки готовили при больном желудке не просто так.
Слизистая консистенция киселя обволакивает стенки желудка, снижает раздражение при гастрите, помогает мягче, чем просто каша.
Готовится дольше обычной овсянки, но результат того стоит, если желудок пошаливает.
Простой рецепт: овсяные хлопья залить водой на ночь, процедить, сварить до загустения. Ни сахара, ни соли особо не нужно.