Публикация от 1 августа 2026

Компот из сухофруктов многие держат за просто вкусный напиток, а зря — там реально есть за что его любить. Курага и чернослив отдают в воду калий и клетчатку, которые почти полностью сохраняются при варке, в отличие от свежих фруктов после термообработки. Плюс это естественный источник жидкости без лишнего сахара, если не заваливать компот сахаром сверху. Одна кастрюля на несколько дней — и не нужно думать, что пить в жару, кроме воды.