Рыба вместо мяса в июле — почему тело скажет спасибо
Мясо переваривается тяжело — желудок тратит на него 4-6 часов. В жару это двойная нагрузка: и на пищеварение, и на сердце.
Рыба переваривается за 2-3 часа. Белок тот же, нагрузка — вдвое меньше.
В китайской медицине летом рекомендовали лёгкие белки: рыба, яйца, бобовые.
Не отказывайся от белка — просто выбирай тот что легче.