Горечь летом — зачем она нужна телу
Горький вкус летом — не наказание. В китайской диетологии он охлаждает тело изнутри и поддерживает сердце.
Зелёный чай без сахара, цикорий, рукола, тёмный шоколад — всё это работает.
Горечь снижает жар в теле, улучшает пищеварение в жару и притупляет тягу к сладкому во второй половине дня.
Маленькая чашка несладкого зелёного чая в 11 утра — уже достаточно.