Почему после некоторых обедов хочется спать
В китайской диетологии смешение несовместимых продуктов создаёт «хаос в желудке» — организм тратит огромное количество энергии на переваривание несочетаемого.
Простое правило: не смешивай тяжёлый белок с тяжёлым крахмалом — мясо с картофелем, хлебом, белым рисом.
Рыба с овощами, мясо с овощами — желудок справляется вдвое легче.