Почему в китайской тарелке почти нет хлеба
Пшеница здесь есть, но в виде лапши или паровых булочек, а не дрожжевого хлеба. Традиционная еда — рис, батат, пшено, а глютеновая нагрузка минимальна.
Без привычной булки живот после обеда остаётся плоским, а тяжесть не накрывает. Я заменила хлеб на порцию тыквы или батата — вкусно, сытно и никакой сонливости.
Попробуйте, если после обеда вечно клонит в сон.