Публикация от 31 мая 2026

Китайский способ проверить качество мёда без лаборатории В Китае не доверяют мёду, который не кристаллизуется годами. Настоящий мёд через 3–6 месяцев начинает садиться. Быстрый тест: капните мёд на бумажную салфетку. Если растекается водянистым пятном — добавлен сахарный сироп. Хороший мёд остаётся каплей или растекается очень медленно. Ещё один способ: растворите ложку мёда в стакане воды. Если появился осадок — есть примеси. Настоящий мёд растворяется почти полностью. Не покупайте мёд в пластиковых контейнерах на рынке — неизвестно, что там внутри. Стекло или доверенный пасечник.