Публикация от 28 мая 2026

Китайский секрет варёного риса без лишних калорий Рис — основа рациона, но в нём много крахмала, который быстро превращается в сахар. Китайские диетологи советуют: перед варкой замочите рис на ночь в холодной воде, утром слейте, залейте кипятком и варите 10 минут. Лишний крахмал уходит в воду. Такой рис имеет более низкий гликемический индекс и дольше сохраняет чувство сытости. Если любите рассыпчатый рис, добавьте в воду при варке ложку растительного масла. И не переваривайте.