Ферментированный чай пуэр вместо таблеток от холестерина
После жирной утки по-пекински китайцы не запивают еду колой. Они заваривают пуэр — чай, выдержанный годами.
Исследования подтверждают: регулярное употребление пуэра снижает уровень «плохого» холестерина на 10–15% и помогает печени расщеплять жиры. Для эффекта достаточно чашки через 20–30 минут после еды.
Купить пуэр можно в любом чайном магазине. Заваривайте как чёрный чай, но не дольше трёх минут.