Завтрак долгожителей из Гуанси
В провинции Гуанси самый высокий процент долгожителей. Их утренний ритуал — рисовая каша.
Берут обычный круглозёрный рис, варят на воде до мягкости. Добавляют кусочки тыквы или горсть фиников.
Всё. Ни сахара, ни масла. Такая каша даёт ровную энергию до обеда, не грузит поджелудочную и согревает.
Попробуйте завтра вместо бутерброда. Дешево, сытно и полезно. Китайцы не дураки.