Оливковое масло в Китае не производят, но в элитных ресторанах Шанхая его добавляют везде.
Полифенолы в Extra Virgin снижают риск инфаркта на 30%. Китайские врачи это подтверждают исследованиями.
Полили салат, макнули хлеб — и окей. Только не жарьте на нём, все полезности сгорят.
И не бойтесь жира: оливковый не идёт в бока, если без фанатизма. Китайские долгожители это знают.