Публикация от 12 апреля 2026

Обед из одной тарелки — правило гармонии китайской кухни. Не нужно готовить три блюда. Достаточно одной тарелки, где есть всё: белок, овощи, немного сложных углеводов. Пример: гречка (полтарелки), тушёная курица с имбирём (четверть тарелки), брокколи или цветная капуста на пару (четверть тарелки). Заправить можно соевым соусом и каплей кунжутного масла. Такая тарелка не перегружает пищеварение, даёт ровную энергию на весь день и не вызывает сонливости. Плюс это экономит время — не нужно мыть кучу посуды. Попробуйте сегодня вместо привычного супа, второго и компота.