Китайский суп с курицей и имбирём — это не еда, а лекарство от усталости.
Если вы чувствуете разбитость, тяжесть в ногах и не можете собраться с мыслями, сварите его в субботу.
Рецепт простой: куриные голени или грудка (400 г), кусок имбиря (пальца три), два литра воды. Всё в кастрюлю, довести до кипения, снять пену, варить на медленном огне полтора часа. В конце добавить соль по вкусу.
Этот суп восстанавливает энергию почек и селезёнки — органов, которые китайская медицина считает главными источниками жизненных сил.
Пьют его тёплым, по половнику за обедом.
Попробуйте сегодня. Усталость как рукой снимет.