Публикация от 5 апреля 2026

Китайский ужин, который я реально полюбила — паровое яйцо Вот это, кстати, очень простая штука, которую легко сделать и у нас дома. Берёте 1 яйцо, взбиваете, добавляете примерно столько же тёплой воды, чуть соли — и готовите на пару или на водяной бане под крышкой. Получается очень мягкое, почти кремовое блюдо. В Китае такое часто едят, когда не хочется тяжёлой еды или желудок уже устал. Я люблю этот вариант вечером. После него нет тяжести, как после жареного или бутербродов, а чувство сытости при этом нормальное. Очень простой взрослый ужин.