ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ИНДЕЙКИ
Так вкусно, что сложно остановиться их есть!
• Фарш индейки – 300 г
• Масло сливочное – 25 г
• Лук – 15 г
• Зелень петрушки – 1 ст. л.
• Специи (чеснок, зира, перец черный)
• Соль
🔸 Мелко нарезать петрушку. Натереть лук на терке. Масло довести до мягкого состояния или растопить.
🔸 К фаршу добавить масло, лук, петрушку, специи, соль. Тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 40 мин.
🔸 Распределить фарш по шпажкам. Перед этим их можно вымочить в воде, чтобы не подгорели.
🔸 Разложить люля на противне, застеленным бумагой для выпечки.
🔸 Отправить в духовку на 30 мин при 190 градусах.
Приятного аппетита!✨