Публикация от 19 июля 2026

Фаршированные перцы-лодочки • Перец сладкий – 5 шт. (средние) • Фарш домашний – 300 г • Лук –1/2 шт. • Зелень укропа – 1-2 ст. л. • Сыр – 70 г • Масло топленое – 20 г • Специи (приправа для мяса, сушеный чеснок, зира) • Соль 🔸Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности. 🔸Перцы разрезать пополам, вычистить. 🔸В фарш добавить укроп, жаренный лук, специи, соль. Перемешать. 🔸Поместить фарш в перцы, разложить перцы в форме для запекания или на противне. 🔸Отправить в духовку при 180 градусах на 35 мин. 🔸Достать форму с перцами, посыпать тертым сыром и еще запекать15 мин. Приятного аппетита!✨