ПЕЧЕНЬЕ «ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА»
Это фантастически вкусное печенье, как те самые кольца с арахисом из детства, только еще и полезные.
• Миндальная мука – 100 г
• Яйцо – 1 шт. + 1 желток
• Фундук жаренный – 30 г
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Ванилин – 1/4 ч.л.
• Сахарозаменитель по вкусу
• Соль
🔸 Смешайте все сухие ингредиенты, кроме фундука.
🔸 Уберите полученное тесто в холодильник на 30 мин или более.
🔸 Фундук порубите ножом в крупную крошку.
🔸 Тесто раскатайте до толщины 1 см между двух листов бумаги для выпечки, смазанных маслом.
🔸 С помощью формочек или подручных предметов вырежьте кольца и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
🔸 Каждое колечко смажьте желтком и посыпьте фундуком.
🔸 Отправьте в духовку на 10 мин при 170 градусах. До легкого золочения краёв.
🔸 После духовки дайте печенью остыть и только потом перекладывайте, так они не сломаются.
Приятного аппетита!✨
