НАМАЗКА ИЗ ПЕРЦА И ЧЕСНОКА
Такую намазку можно класть на хлеб или добавлять к мясным блюдам. У запечённого чеснока нет горечи 🧄
🔴Перец сладкий - 2 шт.
🔴Чеснок - 1 головка
🔴Базилик свежий - 4-5 листочков
🔴Оливковое масло - 1 ст. л.
🔴Лимонный сок - 1 ч.л.
🔴Соль
🧡 Запечь в духовке перцы и чеснок. Перцы запекать целыми, у чеснока срезать верхнюю часть. Запекать 45 мин при 180 градусах (если перец тонкостенный - 35 мин)
🧡После того как перцы остынут, снять с них шкурку, очистить от зёрен. Чеснок выдавить или очистить.
🧡Положить в чашу блендера перец, чеснок, базилик, масло, лимонный сок, посолить. Всё проблендерить.
Готово!
В комментариях фото-подробности приготовления 👇
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Канал с низкоуглеводными рецептами @ketovkus_tg
