Что я смотрю на упаковке продукта, прежде чем его купить
Точно не надпись «фитнес», «без сахара», «эко», «натуральный» или «богат белком». Лицевая сторона упаковки вообще создана для того, чтобы вы захотели продукт купить, поэтому гораздо интереснее то, что написано с обратной стороны.
Сначала я смотрю калорийность на 100 г., не потому что нужно считать каждую калорию, а чтобы понимать, что перед вами. Особенно это касается продуктов, которые кажутся «лёгкими»: гранолы, батончиков, соусов, творожных десертов. Потом смотрю белок, жиры и углеводы. Если продукт продают как белковый, хочется понимать, сколько этого белка там на самом деле. Надпись PROTEIN ещё не превращает печенье в куриную грудку.
Дальше - состав. И принцип «чем короче, тем лучше» здесь не работает. Длинный состав сам по себе не делает продукт плохим, а незнакомое химическое название - опасным. Гораздо полезнее понимать, что именно входит в продукт, а не пугаться количества строчек на этикетке.
И ещё обязательно смотрю размер упаковки. Потому что 450 ккал на 100 г - это одна история, а пачка весом 200 г, которую легко съесть целиком, - уже совсем другая.
Вот и всё. Мне не нужен детокс-батончик, созданный из слез единорога. Мне нужно понимать, что именно я покупаю и сколько этого собираюсь съесть.
