Ленивые хачапури.
Если рецепт требует 14 ингредиентов, блендер, духовное просветление и несколько свободных часов - скорее всего, я его не приготовлю.
Поэтому сегодня нормальный вариант: ленивые хачапури, которые реально можно сделать утром и не возненавидеть кухню.
Берём 200 г творога, яйцо, 40–50 г тёртого сыра, 2–3 столовые ложки муки и немного соли. Всё смешиваем, формируем лепёшку и обжариваем на сухой сковороде под крышкой с двух сторон. Можно отправить в духовку примерно на 15–20 минут при 180–190 градусах.
Если хочется полноценный приём пищи, добавьте овощи или салат, можно фрукт. И всё. Не надо превращать каждый прием пищи, в сложную математическую задачу.
