Как съесть овощи без последствий для живота.
Чтобы утреннее отражение в зеркале порадовало плоским животом и ощущением легкости, давайте подкорректируем вечернюю тарелку.
Если ваш ЖКТ утомлен постоянными перекусами или стрессом, вечер - самое неудачное время для экспериментов с огромными мисками сырых салатов, горстями ягод или тяжелым жирным мясом.
Формула ужина для «режима тишины» в кишечнике:
▫️Запеченные или тушеные овощи (60% тарелки): кабачки, картошка, тыква, брокколи на пару, цветная капуста или морковь. Термическая обработка разрушает жесткие связи клетчатки - поджелудочной железе и желчному пузырю не придется работать усиленно.
▫️Легкий, легкоусвояемый белок (25% тарелки): белая рыба, морепродукты, яйца пашот или запеченная индейка. Такой белок расщепляется быстро и не оставляет процессов брожения.
▫️Правильный жир (15% тарелки): чайная ложка нерафинированного оливкового масла или 1/3 авокадо. Это мягко стимулирует отток желчи перед ночным сном и дает сытость.
Главное правило хорошего сна: завершаем ужин за 2,5 - 3 часа до сна и больше ничего не перекусываем, дайте своему ЖКТ шанс включить режим отдыха.
