Из белого хлеба незаслуженно сделали главного врага всех худеющих. «От него растёт живот», «он вызываем отеки», «в нём нет ничего полезного» - именно так ведь говорят в интернетах.
Хотя, белый хлеб - это доступный, понятный источник углеводов и энергии, в нём нет ничего плохого. От белого хлеба не поправляются. Поправляются от превышения общей суточной калорийности рациона. Если вы съедите бутерброд с белым хлебом, масло, ветчиной и огурцом и впишете его в свой день - вы будете прекрасно худеть.
А вот если вы будете запрещать себе белый хлеб, давиться через силу какими-нибудь «полезными» заменами, а потом за раз съедите половину булки хлеба с маслом и закусите килограммом конфет - вот тогда вес действительно пойдёт вверх.
Не бывает плохих продуктов, бывает излишнее количество.
Вопросы?
