Почему моя подруга ест торты и не толстеет, а я только посмотрела на эклер и уже плюс килограмм?
Это один из самых популярных вопросов, которые мне задают. Скорее всего, дело не всегда в том, что подруга врет про свое питание. Хотя такое тоже бывает.
Но если говорить серьезно, то мы с вами все очень сильно друг от друга отличаемся: и внешне, и внутренне. У всех разная чувствительность к инсулину, разная скорость обмена веществ, разный состав микробиома, разный уровень физической активности и даже разная генетика.
Например, существуют гены, которые влияют на аппетит, чувство насыщения, склонность к накоплению жира и даже на то, насколько активно человек двигается в течение дня. Есть люди, которые после плотного обеда автоматически начинают больше двигаться и тратить энергию. А есть те, кто ляжет на диван и ножки вытянет. Чувствуете разницу?
Но генетика заряжает пистолет, а образ жизни нажимает на курок.
Очень удобно объяснять любые проблемы лишним весом «плохими генами». Гораздо сложнее признать, что сон по 5 часов, постоянный стресс, дефицит белка, отсутствие движения и хаотичное питание влияют на вес сильнее, чем большинство генетических особенностей.
Поэтому когда вы смотрите на подругу, которая ест торт и остается стройной, у вас только один кусочек пазла. Вы не видите ее общий рацион, количество шагов, уровень стресса, качество сна, работу кишечника, гормональный фон и особенности обмена веществ.
Уверены, что у вас все точно так же?
