Гималайская соль полезнее обычной?
Основная задача соли - дать организму натрий: и обычная поваренная соль, и гималайская - это примерно один и тот же хлорид натрия. Организму, по большому счету, все равно, розовая она, белая или добыта «в экологически чистых горах под мантры».
Слышала и такое: «в гималайской соли 80+ минералов». Звучит красиво, как будто вы едите не соль, а мультивитамин. Но есть нюанс - этих минералов там настолько мало, что чтобы получить хоть сколько-то значимую дозу, вам пришлось бы есть соль ложками.
Вместо гималайской возьмите йодированную соль. Йод важен для щитовидной железы, а вся история про «гималайская полезнее» - больше маркетинг и красивая упаковка.
Если нравится вкус или просто радует глаз - без проблем, используйте. Но ожидать от нее каких-то супер-бонусов для здоровья точно не стоит.
