Ох, как важно нам есть и усваивать достаточное количество белка.
Белок — это один из основных макроэлементов, который играет ключевую роль в функционировании нашего организма. И вот, что он делает:
▫️является основой клеток и тканей, строит мышцы, кожу, волосы и ногти;
▫️многие ферменты, ответственные за химические реакции в организме, являются белками, без них не происходят важные процессы, такие как пищеварение и метаболизм;
▫️антитела, которые помогают защищать организм от болезней, также состоят из белков и играют важную роль в иммунной защите;
▫️помогает переносить кислород и многие важные вещества по всему организму;
▫️регулирует обмен веществ и жидкости в организме, (например, инсулин-белок);
▫️используются, как источник энергии;
▫️восстанавливает поврежденные ткани, что критически важно после травм или физических нагрузок.
